Le temps des Huitres Oyster Time
Déguster nos huitres fraîches
Taste our fresh oysters
6 Unités 16$
12 Unités 32$
Menu à la Carte
Entrées - Starters
Soupe du jour
8
Soup of the day
Gravlax de saumon
14
Salmon gravlax
Escargots en pots
14
Snails in pots
Soupe à l'oignon traditionnelle
14
Traditional French onion soup
Salade césar et proscuitto croustillant
15
Caesar salad and crispy proscuitto
Escalope de foie gras poêlée
23
Pan-fried foie gras escalope
Foie gras au torchon maison, chutney
26
Homemade foie gras, chutney
Tartare de bœuf Patrick
27
Beef tartare Patrick
Tartare de saumon et guacamole
27
Salmon tartare and guacamole
Plats principaux - Main course
Confit de canard à l'orange
36
Duck confit with orange
Dorade au piment de cayenne
36
Sea bream with cayenne pepper
Bar rayé aux herbes
36
Striped bass with herbs
Tartare de bœuf Patrick et frites
45
Patrick's beef tartare and fries
Filet mignon de boeuf grillé
53
Grilled beef tenderloin
Côte de veau de lait sauce champignons
55
Milk-fed veal chop with mushroom sauce
Filet de morue d'Alaska grillé
59
Grilled Alaskan Cod Fillet
Carré d’agneau du Québec
66
Quebec rack of lamb
Filet mignon Rossini
69
Filet mignon Rossini
Desserts - Desert
Sorbets
11
Tarte aux pommes
12
Apple pie
Crème brulée
12
Creme brulee
Fondant au chocolat
13
Chocolate lava cake
Prix et disponibilité sujet à changements.